Le Menu du Terroir
A choice of
One course £19.00
Two courses £30.00
Entrées
Entrée du jour selon le marché
Starter of the moment
Ou/or
Soupe à l’oignon de français gratinèe
French onion soup garnished with an Emmental topped croûton
Ou/or
Camembert et Jambon de Bayonne Rôti
Baked camembert wrapped in Bayonne ham with redcurrant jelly
Ou/or
Rognons d’agneau, sauce diable
Pan fried lamb’s kidneys in a devilled sauce
Main Courses
Maquereaux au raifort, betterave et fenouil
Fillet of mackerel pan fried with horseradish, shaved fennel and beetroot
Ou/or
Rôti d’agneau à la menthe
Slow cooked lamb neck fillet with mint, garlic and wine
Ou/or
Lentilles de Puy au four
Puy lentil Bobotie with almonds and raisins baked in an egg custard
Ou/or
Plat de saison
Seasonal main course