A la carte Menu

Entrèes

 Coccotte de ris d’agneau aux cepes
    Lamb sweetbreads with a cep and madeira wine sauce   
£16

    Foie gras de canard au poire et des noisettes
      Sautéed duck foie gras with poached pear and toasted hazelnuts
£17

    Feuilleté de Coquilles St. Jacques

King scallops baked with creamed leeks in flaky pastry

 £17
  

Main Courses

  Aile de raie poêlée, sauce au beurre et aux caprês

  Pan fried skate wing with a butter and caper sauce

£32

   Filet de chevreuil au sauce vin rouge et geniévre
   Tender loin of deer with a redcurrant and juniper berry sauce
£38

  Le Cassoulet aux haricots fait maison

 Traditional Cassoulet from Les Landes 

 £36