A la carte Menu

Entrèes

 Cassolette de escargots avec croûtons
    Petit gris snails in garlic butter with croûtons     
£16

  Escalopes de foie gras de canard, compote de raisins
     Sautéed duck foie gras with a grape compote

and toasted brioche
£17

 Coquilles St. Jacques Mornay

  King scallops gratinéed with a Bechamel

and gruyere sauce
£17
  

Main Courses

Filets de flètan poêlèe à l’anglaise

  Fillet of Halibut with a lemon, garlic

and parsley butter

£36

Jarret d’agneau braise au vin rouge
     Lamb shank slowly cooked with red wine,

herbs and garlic

 £35

  Tetras rôtie au vin rouge et aux airelles
      Roast and boned whole grouse with red wine and cranberry
 £38